Sous le nom de truite se cachent plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés, notamment la truite fario ou truite de rivière et la truite arc-en-ciel. La truite est un poisson carnivore vivant dans les torrents, lacs et rivières. Aujourd'hui les truites commercialisées sont issues d'élevages. Les apprêts les plus connus sont la truite aux amandes, la truite au bleu et la
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C'est comme un filet d'eau sous nos pieds. The antipasto is ready! Oven-roasted red peppers, a trickle of olive oil Et voilà l'antipasto! Poivrons rouges rôtis au
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